L'ente bilaterale turismo toscano organizza a Prato una serie di corsi di formazione gratuita per chi opera nel settore del turismo.
Sono in programma i seguenti corsi di formazione:
- haccp titolari
- cucina, menù speciali per i celiaci e per vegani
- accoglienza del cliente con elementi di galateo e di bon ton
- diritto del lavoro
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